Kolik čaje je bezpečné?

When you think about čaj, nápoj, který se pije po celém světě pro jeho chuť, relaxaci a potenciální zdravotní výhody. Also known as nápoj z listů Camellia sinensis, it is one of the most consumed beverages after water, but too much can backfire. Většina lidí pije čaj proto, že ho milují – zahřívá, uklidňuje, dává energii. Ale kolik je opravdu bezpečné? Neexistuje univerzální odpověď, ale existují jasné hranice, které byste neměli překročit.

Pro většinu zdravých dospělých je bezpečné pít 3 až 4 šálky čaje denně. To odpovídá přibližně 200–400 mg kofeinu, což je množství, které světové zdravotní organizace považují za nezávadné. Ale to neznamená, že všechny čaje jsou stejné. Černý čaj má obvykle víc kofeinu než zelený, zatímco bylinné čaje – jako bylinkový nebo roztok z meruňky – vlastně žádný kofein neobsahují. Pokud se ptáte, kolik čaje je bezpečné, musíte nejprve zjistit, o jaký čaj jde. Pokud piješ černý čaj třikrát denně a ještě doplňuješ kávu nebo energetiky, můžeš se dostat do nebezpečné zóny.

Kofein, přirozená látka, která stimuluje centrální nervovou soustavu. Also known as kofeinová látka, it is the main reason why people feel alert after drinking tea. Příliš mnoho ho může způsobit neklid, rychlý tep, problémy se spánkem nebo dokonce zvýšený krevní tlak. Pokud máš citlivý žaludek, těhotenská žena nebo trpíš poruchou spánku, doporučuje se omezit čaj na 1–2 šálky denně. Některé studie ukazují, že těhotné ženy by neměly překračovat 200 mg kofeinu denně – což je zhruba dva šálky černého čaje.

Tanniny, přírodní látky v čaji, které mohou omezovat vstřebávání železa a dráždit žaludek. Also known as polyfenoly, they give tea its astringent taste and can interfere with nutrient absorption if consumed in excess. Pokud piješ čaj hned po jídle, můžeš způsobit, že tělo nevstřebá dostatek železa – což je zvláště důležité pro ženy nebo lidi s anémií. Nejlépe čaj piješ mezi jídly, nebo alespoň 30 minut po jídle. Pokud máš problémy s trávením, zkus si pít mírnější zelený čaj nebo bylinné nápoje, které neobsahují tanniny.

Nezapomeň, že čaj není lék. I když se říká, že zelený čaj pomáhá hubnout nebo zpomaluje stárnutí, tyto účinky jsou malé a potřebují pravidelné užívání po měsíce. Pokud čaj piješ kvůli zdraví, nejde o to, kolik jich vypiješ, ale o to, jak ho piješ. Dávej přednost kvalitnímu, nezpracovanému čaji bez přísad. Vyhněte se čajům s cukrem, sladidly nebo chemickými příchutěmi – ty přidávají kalorie a škodí zdraví.

Pokud se cítíš neklidně, máš problémy se spánkem nebo tě bolí žaludek po čaji, zkus si na týden přestat. Uvidíš, jak se tělo změní. Některé lidi zjistí, že stačí jeden šálek ráno – a už se cítí dobře. Jiní si zjistí, že bylinné čaje jsou pro ně ideální celý den. Není potřeba pít pět šálků jen proto, že „to je zdravé“. Zdraví není o množství, ale o kvalitě a přizpůsobení.

V tomto sbírce najdeš praktické rady, jak vybrat nejbezpečnější čaje, jak je správně připravovat a co dělat, když tě čaj příliš pobouří. Zjistíš, které čaje jsou vhodné pro těhotné, pro lidi s vysokým tlakem nebo pro ty, kteří chtějí zlepšit trávení. A také, jak přesně poznat, že už jich máš víc než stačí.